「淡路島牛乳」は約４５年も前から、 地元で搾乳された新鮮な生乳を使って牛乳を作っています。
おいしい牛乳が飲めるのは、酪農家さんたちが乳牛を大切に育ててくれているから。
乳牛は毎日ミルクをしぼってあげないと、体調をくずしてしまうそうです。
ほぼ休みなく365日、朝早くから働く酪農家さんたち。
淡路島牛乳をたっぷり使った「淡路島 丘の上の牛乳パン」を通して、淡路島牛乳のおいしさや酪農家さんたちのことを知るきっかけになればいいな。
そんな想いで今日も焼いてます。
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#酪農家さんありがとう #おいしい牛乳をいつまでも
