うずの丘大鳴門橋記念館内
2023.3.10 OPEN
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淡路島牛乳の風味を存分に
味わえる、ふわしゅわ食感の
素朴だけど新しい牛乳パン
です。甘さ控えめに仕上げて
おり、焼きたてはもちろん、
冷やしてもまたひと味違う
味わいや良さが見つかる美味
しさです。まろやかな塩味の
「淡路島の藻塩」が、淡路島牛乳
のコクと甘さをよりいっそう
引き立ててくれます。
淡路島牛乳の風味を存分に味わえる、
ふわしゅわ食感の素朴だけど新しい牛乳パンです。
甘さ控えめに仕上げており、焼きたてはもちろん、
冷やしてもまたひと味違う味わいや良さが見つかる
美味しさです。
まろやかな塩味の「淡路島の藻塩」が、淡路島牛乳
のコクと甘さをよりいっそう引き立ててくれます。
淡路島牛乳を贅沢に使用し、
じっくりと蒸しあげました。
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淡路島牛乳を贅沢に使用し、
じっくりと蒸しあげました。

商品一覧

PRODUCT

牛乳パン

淡路島牛乳」や「淡路島の藻塩」などの、淡路島にある厳選した材料を贅沢に使用した、ふわふわ食感の素朴でありながらも新しい牛乳パンです。

550円(税込)

牛乳パン(牛乳クリーム)

「淡路島牛乳」でつくった濃厚な牛乳クリームを、牛乳パンにサンドしました。ふわふわ食感の牛乳パンに、濃厚で滑らかな牛乳クリーム。思いっきり「淡路島牛乳」を味わってください。

600円(税込)

牛乳パン(珈琲牛乳クリーム)

牛乳パンに珈琲牛乳クリームをサンドしました。ミルキーな牛乳パンと、深みのある珈琲牛乳クリームが好相性です。

600円(税込)

牛乳パン(鳴門金時クリーム)

牛乳パンに牛乳クリームと今が旬の鳴門金時クリームをサンド。ほっくりやさしい味わいに黒ゴマがアクセントになった牛乳パンです。

700円(税込)

珈琲牛乳パン

「淡路島珈琲牛乳」をベースにバニラやシナモンの風味を重ねたコク深く大人な味わいの珈琲牛乳パンです。

550円(税込)

珈琲牛乳パン(牛乳クリーム)

珈琲牛乳パンに、牛乳クリームをサンドしました。ほのかな苦味と濃厚な牛乳感で、カフェオレのような味わいに仕上がりました。

600円(税込)

珈琲牛乳パン(珈琲牛乳クリーム)

珈琲牛乳パンに、珈琲牛乳クリームをサンドしました。パンとクリームのどちらからも「淡路島珈琲牛乳」の美味しさを存分に味わえます。

600円(税込)

丘の上の
白い牛乳レモンカップ

まるでチーズケーキのようなしっとり爽やかなカップケーキ。自家製の淡路島レモンシロップに漬け込んだ牛乳パンと牛乳クリームが特徴。※プラス100円でミルクジェラートとクッキーを追加できます。

650円(税込)

丘の上の
黒いティラミスカップ

濃縮コーヒーシロップに漬け込んだ珈琲牛乳パンと濃厚な牛乳クリームが特徴の、ほろ苦く大人の甘さのティラミス風カップケーキ。。※プラス100円でミルクジェラートとクッキーを追加できます。

650円(税込)

丘の上のミルクジェラート

「淡路島牛乳」を100%使ったどこか懐かしい牛乳クリーム味のジェラート。なめらかで濃厚なくちどけに仕上げました。

450円(税込)

丘の上の牛乳パンと
鳴門金時のアイスカップ

鳴門金時や牛乳パンをはじめ色々な食感が楽しめる秋冬限定のアイスカップ。

650円(税込)

丘の上の淡路島牛乳と
鳴門金時のポタージュ

ミルキーな味わいで、鳴門金時がゴロッと入った冬季限定のオニオンポタージュ。

600円(税込)

淡路島牛乳

新鮮で本来のコクと旨みを楽しむことができる牛乳です。

110円(税込)

匠 淡路島牛乳

鮮度保持とおいしさを追求した匠の味。

130円(税込)

淡路島牛乳の
淡路島コーヒー

程よい甘さと風味がクセになるコーヒー牛乳。

120円(税込)

牛乳パンの美味しい
お召し上がり方

1まずはそのまま焼きたてを。

何もつけずに、淡路島牛乳の風味を味わってください。

美味しい温め方

電子レンジ600Wで30〜40秒ほど温めれば、よりふんわりと焼きたてに近い状態でお召し上がりいただけます。

2冷蔵庫で冷やして。

冷やした牛乳パンにお好みのトッピングを添えて。

おすすめのトッピング

ホイップクリーム・季節のフルーツ・フルーツジャム・ソース

3トースターで焼いて。

トースターで焼いた上に、バニラアイスをのせて。

店舗情報

淡路島 丘の上の牛乳パン

10:30〜16:00
【パンの販売開始時間】
午前の部▶︎11:30〜
午後の部▶︎13:30〜
※購入個数制限に関しましては、現在は土日祝日はお1人様4点までとさせていただきます。商品がなくなり次第終了とさせて頂きます。
※10:30〜11:00まではジェラートのみの販売。パンの販売開始時間は11:30を予定しております。
※状況により変更の可能性がございます。

店舗所在地

〒656-0503 兵庫県南あわじ市福良丙936-3
うずの丘 大鳴門橋記念館内

電話番号

0799-52-2889